序號

材料名稱

規格型號

單位

數量

1

大米

50斤/袋

袋

250

2

豆油

5L

桶

150

3

白面

50斤/袋

袋

250

4

小米

/

斤

70

5

玉米面

/

斤

60

6

掛面

/

斤

60

7

一品鮮醬油

5L

桶

20

8

味精

/

斤

20

9

精鹽

250g

袋

40

10

花椒

/

斤

12

11

大料

/

斤

12

12

雞粉

500g

桶

12

13

香油

500ml

瓶

18

14

麻椒

/

斤

12

15

豬肉

/

斤

1700

16

排骨

/

斤

550

17

豬手

/

斤

80

18

豬頭

/

斤

400

19

羊肉

/

斤

75

20

牛肉

/

斤

100

21

酸菜

/

箱

180

22

茄子

/

斤

300

23

青椒

/

斤

250

24

黃瓜

/

斤

250

25

柿子

/

斤

300

26

豆角

/

斤

375

27

大頭菜

/

斤

250

28

白菜

/

斤

300

29

角瓜

/

斤

375

30

大蔥

/

斤

100

31

胡蘿卜

/

斤

60

32

芹菜

/

斤

80

33

土豆

/

斤

1800

34

香菜

/

斤

40

35

鮮蘑

/

斤

60

36

干豆腐

/

斤

100

37

粉條

/

斤

250

38

大豆腐

/

塊

300

39

雞蛋

/

斤

300

40

韭菜

/

斤

100

41

圓蔥

/

斤

300

42

菜花

/

斤

100

43

白蘿卜

/

斤

80

44

雞腿

/

斤

200

45

刀魚

/

斤

150

46

鱈魚

/

斤

125

47

油菜

/

斤

75

48

菠菜

/

斤

25

49

尖椒

/

斤

180

50

木耳

/

斤

12

51

花生米

/

斤

120

52

小雞

/

斤

400

53

雞胸肉

/

斤

180