評審項目

分值

評審內(nèi)容及標準

備注

技術(shù)分

技術(shù)服務(wù)水平

（16分）

服務(wù)方案（16 分）

投標人必須提出明確的用于本項目的運營服務(wù)方案，運營服務(wù)方案包括但不限于以下內(nèi)容：

1.根據(jù)投標人提供的食品質(zhì)量控制方案、服務(wù)質(zhì)量控制方案、衛(wèi)生管理控制方案（食品衛(wèi)生，人員衛(wèi)生，環(huán)境衛(wèi)生， (略) 理方案等），由評標委員會綜合評審，優(yōu)得 4 分，良得 3 分、一般得 2 分， 差得未提供不得分。

2.根據(jù)投標人提供的餐廳環(huán)境設(shè)備管理方案、食品保存管理方案，由評標委員會綜合評審，優(yōu)得 4 分，良得 3 分、一般得2 分，差得未提供不得分。

3.根據(jù)投標人提供的人員職責(zé)與管理方案：食堂人員配置充足，崗位清晰、組織架構(gòu)合理，根據(jù)完整、科學(xué)、合理，由評標委員會綜合評審，優(yōu)得4分， 良得 3 分、一般得2分，差得未提供不得分。

4.根據(jù)投標人提供 (略) 理方案、消防、治安及意 (略) 理、以及其他服務(wù)內(nèi)容、服務(wù)規(guī)范、服務(wù)標準、服務(wù)措施、質(zhì)量管理、監(jiān)控體系及說明材料等， 由評標委員會綜合評審，優(yōu)得 4分，良得 3分、一般得2分，差得未提供不得分。

評標委員會綜合考慮供應(yīng)商提供服務(wù)方案的可行性、完整性分別給予評分。最終得分為各評委打分的算術(shù)平均值，計算保留小數(shù)點后兩位，小數(shù)點后第三位“四舍五入”。

履約能力（56分）

1、投標單位業(yè)績（12分）

2022年1月截至開標時間投標單位每提供一個（企事業(yè)單位或國家機關(guān)或?qū)W校）食堂采購項目或投標單位每提供一個仍具有正在經(jīng)營的（企事業(yè)單位或國家機關(guān)或?qū)W校）食堂采購項目的得6分，此項最多得 12 分。

注：投標文件中須提供業(yè)績合同原件的彩色掃描件 ，彩色掃描件須清晰可辨，否則不給予加分。

2、體系認證證書（8 分）

投標人具備質(zhì)量管理體系認證證書、食品安全管理體系認證證書、職業(yè)健康管理體系認證證書、 環(huán)境管理體系認證證書的每提供一個得 2 分，滿分8分。

注：提供有效證書復(fù)印件及國家認證認可監(jiān)督管理委員會查詢截圖，否則不給予加分。

3、從業(yè)人員證書（15分）

投標單位擬投入本項目的從業(yè)人員提供 1 名持有有效的國家職業(yè)資格中式烹調(diào)師資格證書的廚師（并且須同時提供近一年（2024 年 2 月~2025 年 1 月）為其繳納的社保證明）的得5 分，每增加一名得 5分。（ 此項最多得 15 分）

注：投標文件中須提供有效的國家職業(yè)資格中式烹調(diào)師資格證書彩色掃描件、勞動合同彩色掃描件和近一 年（2024 年 2 月~2025 年 1 月）為其繳納的社保證明，彩色掃描件須清晰可辨，否則不給予加分。

4、原材料供應(yīng)能力（8 分）

（1）承諾與正規(guī)生產(chǎn)廠家（或授權(quán)經(jīng)銷商）簽訂合同購買米、面、油食品的，得 4 分，未承諾不得分；

（2）承諾與資質(zhì)齊全畜牧屠宰場（或證件齊全的經(jīng) 銷商）簽訂合同購買肉類食品的，得 4分，未承諾不得分；

注：投標文件中須提供承諾書并加蓋投標單位公章，沒有不得分。

5、運輸車輛（12分）

（1）一般運輸車輛：投標單位擬投入本項目的一般運輸車輛，每提供1輛得4分，滿分得8分。

注：1.如為自有車輛，須同時提供車輛行駛證及車輛照片掃描件，未提供或提供不全的不得分；

2.如為租賃車輛，須同時提供車輛租賃合同或協(xié)（議）及車輛行駛證及車輛照片掃描件，未提供或提供不全的不得分。

（2）冷藏車：投標單位擬投入本項目的冷藏車提供1 輛得4分，滿分4分。

注：1.如為自有車輛，須同時提供車輛行駛證及車輛照片掃描件，未提供或提供不全的不得分；

2.如為租賃車輛，須同時提供車輛租賃合同或協(xié)（議）及車輛行駛證及車輛照片掃描件，未提供或提供不全的不得分。

6、質(zhì)量保證措施（8分）

（1）投標單位承諾在履行本項目的全部過程中，凡出現(xiàn)安全事故（包括食品質(zhì)量、交通事故等，以及由此引起的一切連帶責(zé)任），將承擔全部法律責(zé)任和賠償所有經(jīng)濟損失的得3分；未承諾的不得分。（投標文件中須提供承諾書并加蓋投標單位公章。）

（2）為保證重大安全責(zé)任等事故出現(xiàn)的賠償，投標單位承 (略) (略) 大營鎮(zhèn)中心學(xué)校（大營初中）食堂托管采購項目投標產(chǎn)品購買供餐期內(nèi)食品安全責(zé)任保險（且購買費用由中標人自行承擔，中標人必須于簽訂合同后15個工作日內(nèi)提供本投標文件中所承諾的購買食品安全責(zé)任保險手續(xù)原件，如未達到承諾標準，則按虛 (略) 理。承諾購買賠償總金額為（RMB）#元（含）得3 分，每增加 200 萬元（含），增加1分，此項最多得 5分。未承諾的不得分。

注：投標文件中須提供承諾書并加蓋投標單位公章。

售后服務(wù)（12分）

建立和完善應(yīng)急供應(yīng)機制（停水、停電、惡劣天氣、 食物中毒等），積極響應(yīng)和配合項目實施單位在特定條件下做出的應(yīng)急性彌補措施切實可行，完整、 科學(xué)、合理。優(yōu)得 8分。良得 6分，一般得 4 分， 差的2分，沒有不得分。

評標委員會綜合考慮供應(yīng)商提供服務(wù)方案的可行性、完整性分別給予評分。最終得分為各評委打分的算術(shù)平均值，計算保留小數(shù)點后兩位，小數(shù)點后第三位“四舍五入”。

商務(wù)分

（13分）

提供服務(wù)的人員為小微企業(yè)依照《中華人民共和國勞動合同法》訂立勞動合同的從業(yè)人員。的價格給予 / % 的扣除，用扣除后的價格參與評審。

價格標經(jīng)評審滿足本文件要求且在預(yù)算范圍內(nèi)的投標人的總報價中，最低價格為評標基準價格，得滿分；其他投標人的價格分統(tǒng)一按照下列公式計算：

投標報價得分＝（評標基準價/投標報價）× 價格分分值（取小數(shù)點后兩位）。

評審項目

分值

評審內(nèi)容及標準

備注

技術(shù)分

技術(shù)服務(wù)水平

（16分）

服務(wù)方案（16 分）

投標人必須提出明確的用于本項目的運營服務(wù)方案，運營服務(wù)方案包括但不限于以下內(nèi)容：

1.根據(jù)投標人提供的食品質(zhì)量控制方案、服務(wù)質(zhì)量控制方案、衛(wèi)生管理控制方案（食品衛(wèi)生，人員 衛(wèi)生，環(huán)境衛(wèi)生， (略) 理方案等），由評標委員會綜合評審，優(yōu)得 4 分，良得 3 分、一般得 2 分， 差得未提供不得分。

2.根據(jù)投標人提供的餐廳環(huán)境設(shè)備管理方案、食品保存管理方案，由評標委員會綜合評審，優(yōu)得 4 分，良得 3 分、一般得2 分，差得未提供不得分。

3.根據(jù)投標人提供的人員職責(zé)與管理方案：食堂人員配置充足，崗位清晰、組織架構(gòu)合理，根據(jù)完整、科學(xué)、合理，由評標委員會綜合評審，優(yōu)得4分， 良得 3 分、一般得2分，差得未提供不得分。

4.根據(jù)投標人提供 (略) 理方案、消防、治安及意 (略) 理、以及其他服務(wù)內(nèi)容、服務(wù)規(guī)范、服務(wù)標準、服務(wù)措施、質(zhì)量管理、監(jiān)控體系及說明材料等， 由評標委員會綜合評審，優(yōu)得 4分，良得 3分、一般得2分，差得未提供不得分。

評標委員會綜合考慮供應(yīng)商提供服務(wù)方案的可行性、完整性分別給予評分。最終得分為各評委打分的算術(shù)平均值，計算保留小數(shù)點后兩位，小數(shù)點后第三位“四舍五入”。

履約能力（63分）

1、投標單位業(yè)績（12分）

2022年1月截至開標時間投標單位每提供一個（企事業(yè)單位或國家機關(guān)或?qū)W校）食堂采購項目或投標單位每提供一個仍具有正在經(jīng)營的（企事業(yè)單位或國家機關(guān)或?qū)W校）食堂采購項目的得6分，此項最多得 12 分。

注：投標文件中須提供業(yè)績合同原件的彩色掃描件 ，彩色掃描件須清晰可辨，否則不給予加分。

2、體系認證證書（8 分）

投標人具備質(zhì)量管理體系認證證書、食品安全管理體系認證證書、職業(yè)健康管理體系認證證書、 環(huán)境管理體系認證證書的每提供一個得 2 分，滿分8分。

注：提供有效證書復(fù)印件及國家認證認可監(jiān)督管理委員會查詢截圖，否則不給予加分。

3、從業(yè)人員證書（15分）

投標單位擬投入本項目的從業(yè)人員提供 1 名持有有效的國家職業(yè)資格中式烹調(diào)師資格證書的廚師（并且須同時提供近一年（2024 年 2 月~2025 年 1 月）為其繳納的社保證明）的得5 分，每增加一名得 5分。（ 此項最多得 15 分）

注：投標文件中須提供有效的國家職業(yè)資格中式烹調(diào)師資格證書彩色掃描件、勞動合同彩色掃描件和近一 年（2024 年 2 月~2025 年 1 月）為其繳納的社保證明，彩色掃描件須清晰可辨，否則不給予加分。

4、原材料供應(yīng)能力（8 分）

（1）承諾與正規(guī)生產(chǎn)廠家（或授權(quán)經(jīng)銷商）簽訂合同購買米、面、油食品的，得 4 分，未承諾不得分；

（2）承諾與資質(zhì)齊全畜牧屠宰場（或證件齊全的經(jīng) 銷商）簽訂合同購買肉類食品的，得 4分，未承諾不得分；

注：投標文件中須提供承諾書并加蓋投標單位公章，沒有不得分。

5、運輸車輛（12分）

（1）一般運輸車輛：投標單位擬投入本項目的一般運輸車輛，每提供1輛得4分，滿分得8分。

注：1.如為自有車輛，須同時提供車輛行駛證及車輛照片掃描件，未提供或提供不全的不得分；

2.如為租賃車輛，須同時提供車輛租賃合同或協(xié)（議）及車輛行駛證及車輛照片掃描件，未提供或提供不全的不得分。

（2）冷藏車：投標單位擬投入本項目的冷藏車提供1 輛得4分，滿分4分。

注：1.如為自有車輛，須同時提供車輛行駛證及車輛照片掃描件，未提供或提供不全的不得分；

2.如為租賃車輛，須同時提供車輛租賃合同或協(xié)（議）及車輛行駛證及車輛照片掃描件，未提供或提供不全的不得分。

6、質(zhì)量保證措施（8分）

（1）投標單位承諾在履行本項目的全部過程中，凡出現(xiàn)安全事故（包括食品質(zhì)量、交通事故等，以及由此引起的一切連帶責(zé)任），將承擔全部法律責(zé)任和賠償所有經(jīng)濟損失的得3分；未承諾的不得分。（投標文件中須提供承諾書并加蓋投標單位公章。）

（2）為保證重大安全責(zé)任等事故出現(xiàn)的賠償，投標單位承 (略) (略) 大營鎮(zhèn)中心學(xué)校（大營初中）食堂托管采購項目投標產(chǎn)品購買供餐期內(nèi)食品安全責(zé)任保險（且購買費用由中標人自行承擔，中標人必須于簽訂合同后15個工作日內(nèi)提供本投標文件中所承諾的購買食品安全責(zé)任保險手續(xù)原件，如未達到承諾標準，則按虛 (略) 理。承諾購買賠償總金額為（RMB）#元（含）得3 分，每增加 200 萬元（含），增加1分，此項最多得 5分。未承諾的不得分。

注：投標文件中須提供承諾書并加蓋投標單位公章。

售后服務(wù)（8分）

建立和完善應(yīng)急供應(yīng)機制（停水、停電、惡劣天氣、 食物中毒等），積極響應(yīng)和配合項目實施單位在特定條件下做出的應(yīng)急性彌補措施切實可行，完整、 科學(xué)、合理。優(yōu)得 8分。良得 6分，一般得 4 分， 差的2分，沒有不得分。

評標委員會綜合考慮供應(yīng)商提供服務(wù)方案的可行性、完整性分別給予評分。最終得分為各評委打分的算術(shù)平均值，計算保留小數(shù)點后兩位，小數(shù)點后第三位“四舍五入”。

商務(wù)分

（13分）

提供服務(wù)的人員為小微企業(yè)依照《中華人民共和國勞動合同法》訂立勞動合同的從業(yè)人員。的價格給予 / % 的扣除，用扣除后的價格參與評審。

價格標經(jīng)評審滿足本文件要求且在預(yù)算范圍內(nèi)的投標人的總報價中，最低價格為評標基準價格，得滿分；其他投標人的價格分統(tǒng)一按照下列公式計算：

投標報價得分＝（評標基準價/投標報價）× 價格分分值（取小數(shù)點后兩位）。