畜禽肉 
需求描述：食材1批（詳見采購文件）（一）鮮雞肉、鮮鴨肉的質量標準1.當天現宰殺的符合國家食品安全標準的新鮮雞肉、鮮鴨肉，放血、褪毛、凈膛。2.整雞、整鴨。3.肌肉呈淡黃色，有彈性，無腥臭味，無粘滑；骨髓色澤鮮紅。4.不得注水，不得提供病雞、病鴨。5.隨貨品必須提供“兩證一碼”，即：肉品品質檢驗合格證、動物檢疫合格證和二維碼腳環標識。（二）鮮牛腩的質量標準1.當天現宰殺的符合國家食品安全標準的新鮮牛腩。2.具有牛肉正常氣味，肌肉有光澤，色澤鮮紅或深紅，脂肪呈乳白色或淺黃色。3.干貨（非注水），不帶骨。4.隨貨品必須提供動物檢疫合格證。（三）香腸的質量標準1.香腸采用優質豬瘦肉（不得提供病豬、死豬豬肉）和豬小腸灌制，肥肉比例不得高于20%，傳統工藝熏制。單節臘香腸重量約 * g，川味。2.產品質量符合國家腌熏食品標準。3.具備 (略) 家生產，原廠原包裝且包裝完好，生產日期、保質期、合格證等標識完整齊全，清晰可辨。4.交貨時質保期剩余時間不低于總質保期三分之二。5.隨貨提供產品質量檢測報告和產品合格證（四）臘肉的質量標準1.臘肉采用優質豬肉（不得提供病豬、死豬豬肉）熏制，半肥半瘦，單塊的重量在1公斤以上，川味。2.產品質量符合國家腌熏食品標準。3.具備 (略) 家生產，原廠原包裝且包裝完好，生產日期、保質期、合格證等標識完整齊全，清晰可辨。4.交貨時質保期剩余時間不低于總質保期三分之二5.隨貨提供產品質量檢測報告和產品合格證。（五）湯圓的質量標準1.湯圓品牌：思念牌。2.黑芝麻陷，規格約為12克/顆。3.交貨時質保期剩余時間不低于總質保期三分之二。4.隨貨提供產品質量檢測報告和產品合格證

采購人預算(單價):￥ * , * .00

數量:1(批)

小計(元):￥ * , * .00