五華區人民醫院新院區食堂委托運營項目招標公告

項目編號：KCFW-2025-(略)

1.招標條件

本項目 (略) (略) 區食堂委托運營項目（項目名稱）項目，經相關部門批準實施，資金來源自籌，項目出資比例為100%，招 (略) (略) (略) ，招標代理機構為昆明 (略) 。本項目已具備招標條件，現進行公開招標，特邀請有興趣的潛在投標人參與本項目投標。

2.項目概況與招標范圍

2.1項目概況：本項目擬通過公開招標的方式選取具備餐飲服務資質的食堂服務商，負 (略) (略) 區職工及患者餐飲服務。服務內容包括食材采購、營養餐配、食品安全管理及日常運營，要求服務商配備專業團隊，執行標準化流程，打造安全高效、醫患滿意的智慧化餐飲服務體系。

2.2招標范圍：由運營方在招標方的監管下經營，為職工、病患及家屬等提供色香味齊全的餐食以及桌餐服務， (略) 特殊病患制定營養餐，為院方提供堂食及線上點餐服務；菜品定價須經招標人審核，并向醫護、患者及家屬公示，投標人須按照審核后的定價經營實施，并負責辦理開展食堂運營的得相關資質證書。投標人需配備專業團隊，執行標準化流程，打造安全高效、醫患滿意的智慧化餐飲服務體系。

2.3合作模式：本項目由招標方提供場地，運營方提供餐飲服務并對經營質量及安全進行負責。為保證食堂供應品質，運營方所有運營數據對招標方公開。具體合作模式如下：

2.3.1管理費計算與支付

（1）保底管理費：運營商按月向招標人支付保底管理費，金額以第三方評估報告為準（預估20,904元/月，最終以正式評估報告核定金額執行）。

（2）扣點管理費：中標單位同時按實際銷售額的【Y】%支付扣點管理費（銷售額以銀行到賬金額為準）。

（3）支付規則：月度支付：每月先按保底管理費金額支付，次月【15】日前提供銷售數據憑證；年度結算：每年末核算全年實際扣點管理費總額，若高于全年保底管理費總和，運營商需補足差額；若低于，則無需調整。

2.3.2共管賬戶與付款流程

（1）雙方共同設立共管賬戶，用于管理費收支。

（2）招標人根據考核標準（如銷售額真實性、合規經營等）審核后，書面通知銀行釋放當月運營商可結算費用；年度運營期滿招標人根據年度管理費實際情況扣除部分營業額，差額補款需通過共管賬戶完成。運營商承擔相應稅費，如存在偷稅漏稅的情形，由運營商自行承擔后果。

2.3.3數據核查與違約責任

招標人有權核查銷售數據，若發現瞞報，運營商需補繳差額并按差額的【100】%支付違約金。未按期支付管理費或補足差額的，每日按未付金額的【0.1】%計收滯納金。

2.3.4款項撥付

由招標人和運營商建立一個共管賬戶，招標人根據每月考核情況，在每月度結束且對賬完成后，運營商提供相應食堂費用支付資料并經招標人審核后，招標人扣除保底管理費后15天向運營商支付月度的經營費用，運營商承擔相應稅費，如存在偷稅漏稅的情形，由運營商自行承擔后果。年度運營期滿招標人可根據根據年度管理費實際情況扣除部分營業額進行補差。

2.4服務期限：自合同簽訂之日起3年，合同一年一簽。

2.5項目地點： (略) (略) 區。

2.6質量標準：符合《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國食品衛生法》及相關法律、法規的規定；保證所供食品衛生、安全、可口、優質，同時滿足招標人的要求。

2.7標段劃分：本項目不劃分標段.

2.8本項目不接受聯合體。

3.投標人資格要求

3.1投標人須為經行政管理部門登記注冊的獨立企業（事業）法人或其他組織，具備有效的營業執照或事業單位法人證書或其他類似的法定證明文件。

3.2投標人須具備行政管理部門登記注冊并在有效期內的《食品經營許可證》，且證書核準名稱須與投標人單位名稱一致。

3.3投標人為招標人提供運行保障服務的崗位及人員需為：經理1人、廚師1人（持廚師證）、營養師1人（持營養師證）；其余人員由投標人自行考慮配備，并均具備有效期內的衛生行政管理部門核發的健康證，且須為投標人本單位人員（提供勞動合同或社保證明）。

3.4投標人財務狀況良好，提供2023年或2024年經會計師事務所或審計機構審計的審計報告及財務報表（包括資產負債表、利潤表、現金流量表、財務審計報告）， (略) (略) 財務報表（包括資產負債表、利潤表、現金流量表）。

3.5有依法繳納稅收和社會保障資金的良好記錄，投標人提供2025年度任意兩個月的： (略) 稅收通用繳款書或銀行電子繳稅（費）憑 (略) 出具納稅情況的相關證明，依法免稅的，應提供依法免稅的相關證明文件；②社會保險費繳款書或銀行電子繳稅（費）憑證或社保管理部門出具的有效的繳款證明，依法免繳的，應提供依法免繳的相關證明文件（注：新成立的企業按實際成立月份提供）。

3.6投標人具有履行合同所必需的設備和專業技術能力，提供相關書面聲明。

3.7信譽要求：（1）投標人未被列入“中國執行 (略) （http://**）”網站失信被執行人、重大稅收違法案件當事人名單；“國家企業信用信息公示系統（http://**.cn）”網站經營異常名錄且未被移出情況或列入嚴重違法失信企業名單（黑名單）且未被移出情況及“中國 (略) （http://**.cn）”網站“政府采購嚴重違法失信行為信息記錄”的網頁截圖。對被列入失信被執行人或政府采購嚴重違法失信行為記錄名單或政府采購嚴重違法失信行為信息記錄的投標人將否決其投標資格。（2）投標人近三年來，在經營活動中無食物中毒等食品安全事故，無消防安全事故，沒有重大違法記錄。（重大違法記錄，是指因違法經營受 (略) 罰或者責令停產停業、吊銷許可證或者執照、較大數額罰款 (略) 罰）。

3.8投標人不允許以任何形式轉包、轉租，若虛假承諾，一經查實，取消中標資格。

3.9單位負責人為同一人或者存在直接控股、管理關系的不同投標人，不得參加同一合同項下的招標活動。

4.資格審查方式

本次招標采用資格后審的方式進行資格審查。

5.招標文件的獲取

5.1凡有意參加投標者，請于2025年04月09日09時00分2025年04月15日23時59分（北京時間）登錄陽光臻 (略) （網址：http://**)，憑注冊的賬號或者是企業數字證書（CA）在網上獲取電子招標文件（格式*.SPCZ）及其它招標資料；未辦理企業數字證書（CA）的企業需要按照云南省公共資源交易電子認證的要求，辦理企業數字證書（CA），并在云南省公共資源 (略) 完成注冊通過。數字證書（CA）辦理流程詳見云南省公共資源 (略) 的相關要求，并在 (略) 完成信息注冊，綁定CA并審核通過后，才可以登錄獲取招標文件，此為獲取招標文件的唯一途徑。

5.2招標文件獲取費用(略)，售后不退。

6.投標文件的遞交

6.1投標文件遞交的截止時間（投標截止時間）2025年04月29日14時00分（北京時間）。

6.2遞交方式：網上遞交。

6.3本項目開標采用“智能開標”的方式， (略) 址為：陽光臻 (略) （網址：http://**)，投標人須在投標截止時間前完成所有投標文件的上傳，網上確認電子簽名，投標截止時間前未完成投標文件傳輸的，視為撤回投標文件。

注：智能開標的操作流程詳見《陽光臻 (略) 開標系統操作手冊V1.0》網址：http://**， (略) 后點擊幫助中心，操作手冊模塊即可下載相關資料。技術操作咨詢：上 (略) 服務熱線：400-883-9300。投標人無須到現場開標，請投標人仔細閱讀以保證開標順利進行，投標人須在投標文件遞交截止時間前1小時內登錄陽光臻 (略) 開標端（網址：http://**)。 (略) 上開標室頁簽， (略) 上簽到。網上簽到后， (略) 上遠程解密、開標的要求，須在規定時間（60分鐘）內完成在線解密、開標一覽表確認簽字等相關操作。未在規定的時間完成以上相關操作的，則視為撤銷其投標文件，不再進入評標階段。

7.發布公告的媒介

本次招標公告同時在中國 (略) （http://**）、 (略) （原）（http://**）及陽光臻 (略) （網址：http://**）上發布。我公 (略) 站或媒體轉載的公告及公告內容不承擔任何責任。

8.聯系方式

招標人： (略) (略) (略)

地址： (略) (略) (略) (略) 交叉口五華科創大廈15樓

聯系人：李老師

電話：(略)

招標代理機構：昆明 (略)

地址： (略) (略) 16號世博生態城低碳中心B座1單元12層

聯系人：陳紅（(略)）、李俊（(略)）、浦藝晴、胡興松、胡琛、張昊然

郵 箱：*@*q.com

電 話：（0871）(略)

傳 真：（0871）(略)

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