副食品籌措供應(yīng)項(xiàng)目采購(gòu)意向公開
（2024-JKFWZC-F1001）
為便于供應(yīng)商及時(shí)了解采購(gòu)信息，現(xiàn)將某單位的副食品籌措供應(yīng)項(xiàng)目采購(gòu)意向公開如下：
序號(hào) | 采購(gòu)項(xiàng)目名 稱 | 需求概況 | 產(chǎn)品質(zhì)量要求 | 預(yù)算金額 （萬(wàn)元） | 預(yù)計(jì)采購(gòu)時(shí) 間 | 備注 |
1 | 副食品籌措供應(yīng)項(xiàng)目 | 計(jì)劃擇優(yōu)選取1家具有相應(yīng)供應(yīng)能力的供應(yīng)商，為招標(biāo)人所屬食堂所需的蔬果、肉類、干調(diào)、雜品類副食品提供配送服務(wù)。 | 詳見第二部分產(chǎn)品質(zhì)量要求 | 1580 | 2024年 3月 | 無(wú) |
一、商務(wù)要求
（一）服務(wù)期限及地點(diǎn)
服務(wù)期限：自合同簽訂之日起12個(gè)月。
服務(wù)地點(diǎn)： (略) 招標(biāo)人指定地點(diǎn)。
（二）質(zhì)量目標(biāo)：全部產(chǎn)品食品衛(wèi)生安全合格，滿足產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)要求，不合格產(chǎn)品無(wú)條件退換。
（三）供貨要求：不缺斤少兩，按招標(biāo)人要求足額供應(yīng)。
（四）配送要求
1.配送時(shí)間：配送當(dāng)天上午7:30前配送到指定位置；如遇特殊情況，招標(biāo)人確需多次供貨的，供應(yīng)商應(yīng)按照招標(biāo)人要求及時(shí)將所需副食品配送到位。
2.配送地點(diǎn)： (略) 金水區(qū)。
3.配送方式：以食堂為單位，指定1名聯(lián)絡(luò)人，投標(biāo)人每天配送（具體可根據(jù)食堂實(shí)際需求雙方協(xié)商確定）。由食堂根據(jù)實(shí)際需求，于配送前一天下午18:00前，將副食品需求清單書面通知中標(biāo)人。投標(biāo)人按照需求清單及相關(guān)要求，將所需產(chǎn)品按要求時(shí)間送至指定位置。投 (略) 蓋章的副食品送貨清單。指定聯(lián)絡(luò)人組織驗(yàn)收人員按照產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)要求，對(duì)照需求清單組織產(chǎn)品驗(yàn)收，經(jīng)驗(yàn)收合格后，在投標(biāo)人提供的送貨清單上簽字蓋章確認(rèn)。配送清單一式三份，配送方、驗(yàn)收方和監(jiān)管方各留存一份。
4.中標(biāo)人因送貨出入需求方單位過(guò)程中，必須無(wú)條件遵守需求方安全規(guī)定，服從需求方工作人員要求。
5.中標(biāo)人不論以何種形式進(jìn)行供貨，都必須按照其在投標(biāo)書中做出的服務(wù)承諾履行相關(guān)義務(wù)。
6.整個(gè)運(yùn)輸過(guò)程應(yīng)科學(xué)合理，運(yùn)輸必須采用符合衛(wèi)生要求的外包裝和運(yùn)載工具，并且要保持清潔和定期消毒，車廂內(nèi)無(wú)不良?xì)馕丁愇丁⑿枰匆蟊ｕr的食品必須冷藏運(yùn)輸。
7.商品包裝容器(框、箱、袋)要求清潔、干燥、牢固、無(wú)異味、無(wú)霉變現(xiàn)象，食品包裝符合國(guó)家有關(guān)法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)的要求，包裝完好無(wú)破損。
二、產(chǎn)品質(zhì)量要求
1.蔬果類
序號(hào) | 品名 | 質(zhì)量要求 |
1 | 小白菜 | 梗白色，較嫩較短，葉子淡綠色，整棵菜水分充足，無(wú)根。 |
2 | 上海青 | 梗白色或淺綠色，較嫩，葉子深綠色，整棵菜水分充足，無(wú)根。 |
3 | 油菜 | 梗粗短，呈淡綠色或白色，葉子肥厚大，主莖無(wú)花蕾，水分充足，無(wú)根。 |
4 | 韭菜 | 葉較寬，挺直，翠綠色，根部潔白軟嫩且有韭菜味，根株均勻，長(zhǎng)20厘米以內(nèi)。 |
5 | 韭黃 | 葉肥挺，稍彎曲，色澤淡黃，香味濃郁，長(zhǎng)20厘米以內(nèi)。 |
6 | 香芹 | 葉翠綠，無(wú)主莖分支少，根細(xì)，莖挺直，脆，芹菜香味，水分充足，長(zhǎng)約30厘米。 |
7 | 水芹 | 葉嫩綠黃綠，莖、根部呈白色，莖細(xì)軟，中間空，水份充足，有清香味，長(zhǎng)約30厘米。 |
8 | 西芹 | 葉莖寬厚，驗(yàn)收深綠，新鮮肥嫩，爽口無(wú)渣。 |
9 | 菠菜 | 顏色碧綠，平嫩，葉子大，挺直，根桃紅，無(wú)主莖且無(wú)柄無(wú)紅色。 |
10 | 生菜 | 顏色碧綠，淡綠，葉子水分充足，脆嫩薄，可豎起，棵株挺直。 |
11 | 空心菜 | 葉薄小而翠綠，有光澤，棵株挺直，梗細(xì)脆嫩，淡綠色易折斷，水分充足，棵株挺直。 |
12 | 西洋菜 | 顏色淡綠或深綠，莖細(xì)脆嫩，易折斷，水份充足，棵株挺直。 |
13 | 油麥菜 | 葉淡綠，肥厚，脆嫩，無(wú)主莖，葉株挺直，水份充足，根部的切面嫩綠色稍有苦澀味。 |
14 | 芥菜 | 葉大而薄，深綠色，柄嫩綠脆，無(wú)主莖，葉株挺直，水份充足。 |
15 | 莧菜 | 有紅綠兩種，葉子為綠色或紅色，葉大薄軟，有光澤，莖細(xì)短，光滑嫩脆，棵株挺直，水份充足。 |
16 | 茼蒿 | 顏色碧綠，葉厚實(shí)，有光澤，梗細(xì)短，光滑嫩綠，掐之易斷。 |
17 | 菜芯 | 顏色碧綠，梗脆嫩，掐之易斷，棵株挺直，水份充足。 |
18 | 芥蘭 | 顏色墨綠，葉短少，有白霜，挺直，梗皮有光澤，綠色，粗長(zhǎng)，斷面綠白色，濕潤(rùn)。 |
19 | 小蔥 | 葉翠綠，飽滿充氣，均勻細(xì)長(zhǎng)，鱗莖潔白，挺直，香味濃郁，長(zhǎng)15-30厘米。 |
20 | 香蔥 | 葉翠綠，飽滿充氣，均勻細(xì)長(zhǎng)，鱗莖潔白，挺直，香味濃郁，長(zhǎng)15-31厘米。 |
21 | 青蒜 | 葉翠綠，薄嫩，挺直，蒜莖潔白，水份充足。 |
22 | 香菜 | 翠綠，挺直，根部無(wú)泥，香氣重。 |
23 | 青尖椒 | 顏色碧綠，有光澤，表面光滑。 |
24 | 青圓椒 | 柿形或燈籠形，較大，顏色碧綠，肉厚少籽。 |
25 | 小米辣 | 細(xì)長(zhǎng)圓錐形，顏色黃綠或碧綠，有光澤，飽滿有一定硬度，辣味重。 |
26 | 紅彩椒 | 顏色紅艷，有光澤，表面光滑，飽滿有一定硬度。 |
27 | 西紅柿 | 顏色大紅，粉色，或黃色，光澤亮眼，個(gè)大圓整，酸中帶甜。 |
28 | 大白 | 外葉淡綠色，葉新鮮光澤，棵株大，包心堅(jiān)實(shí)緊密。 |
29 | 包菜 | 外葉淡綠色，內(nèi)頁(yè)淡黃色，葉肥厚嫩脆，棵株大，根部斷面潔白完整。 |
30 | 大蔥 | 葉為管狀，淺綠色，蔥白長(zhǎng)，挺直，長(zhǎng)約50厘米。 |
31 | 茄子 | 色正形正，表面光滑有光澤，有彈性不軟，皮薄肉嫩籽少，個(gè)體均勻。 |
32 | 萵筍 | 形粗壯，條直，均勻，葉綠色，莖皮光澤。 |
33 | 蒜苔 | 顏色深綠，梗細(xì)滑，有光澤，挺直，鮮嫩，指*掐之易斷。 |
34 | 花菜 | 花蕾顏色潔白或乳白，球形完整，表面濕潤(rùn)，外葉綠色較少，斷面潔白。 |
35 | 西蘭花 | 花蕾顏色深綠，球形完整表面有白霜，花梗深綠色，緊湊，主莖短。 |
36 | 黃瓜 | 顏色青綠，瓜身細(xì)短，條直均勻，瓜把小，頂花帶刺，有白霜或光澤，肉脆甜。 |
37 | 冬瓜 | 皮青翠，有白霜，肉潔白，厚嫩，緊密，有一定硬度。 |
38 | 苦瓜 | 淡綠色，有光澤，凸處明顯，條直均勻，有一定硬度，籽小，苦味。 |
39 | 絲瓜 | 有棱和無(wú)棱兩種，皮顏色翠綠，薄嫩，有白霜，條直均勻，易斷無(wú)彈性，肉潔白軟嫩，籽小。 |
40 | 瓠瓜 | 顏色翠綠有光澤，有細(xì)絨毛，皮薄嫩，肉潔白籽小，形正有一定硬度。 |
41 | 南瓜 | 顏色金黃色或橙黃色，瓜形周正，肉金黃色緊密，粉甜表面硬實(shí)。 |
42 | 佛手瓜 | 顏色淺綠，佛手型，有一定硬度，皮脆硬，肉晶瑩剔透，瓜形正。 |
43 | 角瓜 | 顏色黃綠色，表皮光滑有花紋和棱邊，皮薄肉嫩，籽小，有一定硬度 |
44 | 毛豆 | 顏色青綠，表面有黃色絨毛，豆莢飽滿，撥開后豆粒呈淡綠色，有清香。 |
45 | 青豆 | 顏色青綠單一，有光澤，豆粒大，均勻完整，較嫩。 |
46 | 四季豆 | 顏色脆綠色，表面有細(xì)絨毛，豆莢細(xì)長(zhǎng)均勻，水分充足，飽滿有韌性，能彎曲，指*掐之后有痕，斷之容易。 |
47 | 荷蘭豆 | 顏色嫩綠有光澤，豆莢挺直，折之易斷，筋絲不明顯，豆粒小而無(wú)。 |
48 | 綠豆芽 | 豆芽挺直，芽身短而粗，根須少，芽色潔白晶瑩。 |
49 | 土豆 | 顏色為淡黃色或奶白色，個(gè)形大，大小整齊，表皮光滑，體硬不軟，飽滿。 |
50 | 洋蔥 | 鱗片顏色粉白或紫白，鱗片肥厚，完整無(wú)損，飽和緊實(shí)，球莖干度適中，有一定硬度。 |
51 | 紅薯 | 顏色粉紅或淡黃色，依品種而定，個(gè)大形正，大小整齊，表面無(wú)傷，體硬不軟，飽滿。 |
52 | 生姜 | 顏色淡黃，表皮完整，姜體脆硬，肥大有姜味。 |
53 | 蒜頭 | 顏色白色，或紫色，蒜皮干燥，蒜瓣結(jié)實(shí)不散，有硬度。 |
54 | 青蘿卜 | 顏色青綠，皮薄且較細(xì)，肉質(zhì)緊密，形體完整，水分大，分量重。 |
55 | 胡蘿卜 | 顏色紅色或橘黃色，表面光滑，條直均勻，粗壯，硬實(shí)不軟，肉質(zhì)甜脆，中心柱細(xì)小。 |
56 | 白蘿卜 | 顏色潔白光亮，表面光滑細(xì)膩，形體完整，分量重，底部切面潔白，水分大，肉嫩脆。 |
57 | 芋頭 | 顏色紅褐色，表皮粗糙，個(gè)體方面均中，斷面肉質(zhì)潔白，有紫色斑點(diǎn)，不硬心。 |
58 | 蓮藕 | 表皮顏色白中帶黃，藕節(jié)肥大，無(wú)叉水分充足，肉質(zhì)白嫩脆，藕節(jié)一般為3-4節(jié)。 |
59 | 冬筍 | 筍殼淡黃色，有光澤，完整清潔，殼肉緊貼，飽滿，肉質(zhì)潔白較嫩，很小。 |
60 | 竹筍 | 筍殼淡黃色，有光澤，筍體強(qiáng)壯，充實(shí)，飽滿，肉質(zhì)潔白較嫩，水分多。 |
61 | 香菇 | 菌蓋顏色褐色，有光澤，菌耀為淡米色或乳白色，菌身完整無(wú)損，不濕，菌蓋大，有彈性，柄短小，香味濃，重量輕。 |
62 | 平菇 | 菌為潔白色或淺黑色，菌身完整，大小均勻，菌蓋與柄，菌環(huán)相連未展開根短。 |
63 | 草菇 | 頂部顏色為鼠灰色，根部為乳白色，蛋或卵圓形，飽滿，菌膜未破，濕度適中。 |
64 | 金針菇 | 菌蓋顏色乳白，菌柄淡黃色，根部淡褐色，菌身細(xì)短。 |
2.肉類
序號(hào) | 品名 | 質(zhì)量要求 |
1 | 帶皮腿肉 | 肉質(zhì)有彈性，手指輕按，凹陷地方馬上恢復(fù)，脂肪為白色或乳白色，整體色澤光潤(rùn)，切面紅色、微微濕潤(rùn)但不沾手；無(wú)淤血、無(wú)注水，無(wú)寄生蟲。 |
2 | 五花肉 | 帶皮的肥瘦肉，或瘦肉。 |
3 | 瘦肉 | 基本為瘦肉，無(wú)肥肉，肌腱少。 |
4 | 里脊肉 | 圓而長(zhǎng)的通脊肉，全部都是瘦肉，肉質(zhì)細(xì)嫩，緊密。 |
5 | 排骨 | 帶肉的排骨，排骨帶少量肉，不帶肥油，厚實(shí)，骨肉不分離。 |
6 | 龍骨 | 剔除了里脊肉的脊椎骨，色澤肉紅，不帶皮，不帶油。 |
7 | 湯骨 | 腿骨，圓筒形，淺黃骨髓充滿全部管狀骨腔，帶部分肌肉 |
8 | 豬蹄 | 干凈、完整、無(wú)毛、無(wú)黑斑、無(wú)指*、表皮光滑、肉質(zhì)油彈性 |
9 | 豬肝 | 肝葉完整、暗紅、質(zhì)地柔軟、濕潤(rùn)、有光澤、邊緣薄。 |
10 | 豬心 | 心冠脂肪潔白，組織結(jié)實(shí)有彈性，用手可擠出鮮紅的血液和血凝結(jié)塊。 |
11 | 豬肺 | 內(nèi)呈紅色，有光澤。 |
12 | 豬腰 | 表面有一層光亮的薄膜，呈淺紅色，柔軟有光澤，有彈性。 |
13 | 豬大腸 | 呈淺黃，無(wú)黑斑，柔軟，表面光滑濕潤(rùn)，無(wú)異味，極小味道。 |
14 | 豬肚 | 呈淺白，色澤光潤(rùn)，不帶肥油，內(nèi)部干凈，無(wú)異味，極小味道。 |
15 | 豬耳 | 無(wú)毛或少毛，無(wú)異味，色澤正常。 |
16 | 鮮牛羊肉 | 肉色深紅，肉質(zhì)有彈性，指壓凹陷部分會(huì)立刻恢復(fù)，切面有光澤及微濕潤(rùn)，極少滲出物；具有濃郁牛羊肉氣味，脂肪白色或乳白色；無(wú)寄生蟲，無(wú)注水。 |
17 | 鴨 | 表皮光滑而有光澤，肉質(zhì)彈性好且豐滿，表皮無(wú)毛或少毛，無(wú)破皮，無(wú)花皮，無(wú)顯眼淤塊，無(wú)注水，肚內(nèi)無(wú)一切內(nèi)臟、無(wú)血水、無(wú)異味。 |
18 | 雞 | 大小符合要求，雞肚內(nèi)無(wú)一切內(nèi)臟，眼球飽滿，皮膚有光澤，因品種不同而呈淡黃、淡紅、灰白或灰黑等色，外表微干或微濕潤(rùn)不沾手，指壓立即恢復(fù)，具有鮮雞肉正常氣味，無(wú)淤血斑或極少，無(wú)打水癥狀，無(wú)破皮。 |
19 | 雞翅中 | 無(wú)黃衣，大小均勻，無(wú)異味，無(wú)碎雜，有光澤；無(wú)明顯淤塊，無(wú)破皮，外表色澤正常，無(wú)肉質(zhì)淡紅，無(wú)雞毛。 |
20 | 雞爪 | 大小均勻，色澤乳白；無(wú)粘手，無(wú)異味，無(wú)黑斑，無(wú)碎架，瓜底部無(wú)硬結(jié)。 |
21 | 雞全翅 | 大小均勻，無(wú)碎雜，有光澤；無(wú)異味，肉色淡紅，無(wú)骨折和破皮，無(wú)黃衣，無(wú)異味，無(wú)雞毛。 |
22 | 雞腿 | 大小均勻，無(wú)碎雜，無(wú)黃衣，無(wú)淤血斑，有光澤，肉質(zhì)淡紅，無(wú)異味。 |
23 | 魚類（活） | 游水生猛，對(duì)外刺激敏感，無(wú)翻肚，無(wú)嘴爛及其他外表?yè)p傷，魚鱗完整有光澤，不易脫落，眼隔膜有光澤，透明，眼球突出，腹部堅(jiān)實(shí)部膨脹，肛門內(nèi)部潔凈，無(wú)異常紅尾，大小均勻。 |
24 | 蝦類（活） | 游水快，對(duì)外界刺激敏感，頭尾完善，有一定的彎曲度，蝦眼突起，蝦身較挺，肉質(zhì)堅(jiān)實(shí)，蝦殼發(fā)亮，發(fā)硬，呈青綠色或青白色。 |
25 | 蟹類（活） | 蟹腿堅(jiān)實(shí)，肥壯，手捏有硬感，臍部飽滿，體重，翻扣在地上能很快翻轉(zhuǎn)過(guò)來(lái)，外殼呈青色冷亮，腹部發(fā)白。 |
26 | 鱉（活） | 體色正常，體態(tài)完好，四肢，尾巴，頸，裙邊等完好，無(wú)腐爛，用手翻個(gè)后能很快翻轉(zhuǎn)過(guò)來(lái)。 |
27 | 蛙類（活） | 大小均勻，沒(méi)有傷痕，沒(méi)有異味，表皮光滑，有較強(qiáng)的跳動(dòng)活力。 |
28 | 黃鱔（活） | 體色正常，體態(tài)完整，在水中頭朝上直立，撈離水后，掙扎有力，身上黏度較多，個(gè)體較大。 |
29 | 貝類 | 肉質(zhì)新鮮，無(wú)臭味，兩貝殼相碰發(fā)出實(shí)響，且響聲均勻，在靜水中會(huì)伸出觸角，表面清潔完整，無(wú)寄生物，外觀美觀，有光澤。 |
30 | 冰鮮魚 | 體表黏液透明，而不粘，氣味正常，腮蓋緊閉，淡水魚鰓鮮紅或粉紅，海水魚鰓紫色或紫紅，魚眼澄清透明，眼球突出，魚鱗完整，不易脫落，魚腹發(fā)白，不膨脹，肛內(nèi)內(nèi)縮，魚體肌肉有彈性，不易壓出凹陷或凹陷能迅速?gòu)?fù)平，大小均勻，體表無(wú)傷痕。 |
31 | 冰鮮蝦 | 頭尾完整，有一定彎曲度，蝦身較挺，半透明不發(fā)紅，外殼有光澤，稍濕潤(rùn)，氣味正常。 |
32 | 冰鮮蟹 | 蟹腿堅(jiān)實(shí)，蟹殼紋理清楚，光亮，用手挾持背腹兩面平直，腿不下垂，體重，氣味正常。 |
33 | 冰魷魚 | 色鮮紅，皮微紅，有光澤，多黏液，體形完整，肌肉柔軟光滑，有彈性。 |
34 | 雞蛋 | 蛋殼粗糙，色澤鮮明，表面干凈，無(wú)任何斑點(diǎn)，斑塊，敲擊聲音堅(jiān)實(shí)，清脆似碰擊石頭，搖晃無(wú)響聲，無(wú)異味或有輕微腥味，內(nèi)容物透亮，呈淡橘紅色。 |
35 | 咸鴨蛋 | 咸蛋殼應(yīng)完整，無(wú)裂紋，無(wú)破損，表面清潔，氣室高度應(yīng)小于7毫米，蛋白純白，無(wú)斑點(diǎn)，細(xì)嫩，蛋黃色澤紅黃，煮熟后黃中起油或有油析出，滋味咸味適中，無(wú)異味，蛋殼無(wú)裂痕。 |
（1）包裝要求：包裝應(yīng)清潔、衛(wèi)生，無(wú)破漏。
（2）標(biāo)簽標(biāo)識(shí)：標(biāo)明產(chǎn)品名稱、凈含量、生產(chǎn)者名稱和地址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)等內(nèi)容，畜禽肉類須提供同批次動(dòng)物檢疫合格證明，禽蛋類須保證7日內(nèi)產(chǎn)品；冷凍食品類剩余保存期不少于保質(zhì)期的二分之一，其余所有副食品剩余保存期不少于保質(zhì)期的三分之二。
3.干調(diào)類
干貨：通常指薏米、糙米等粗糧類，木耳、銀耳等干菌類，葡萄干、紅棗等堅(jiān)果蜜餞類。有外包裝的必須標(biāo)明產(chǎn)品名稱、配料表、凈含量、制造者及經(jīng)營(yíng)者的名稱和地址、生產(chǎn)（或分裝、包裝）日期、保質(zhì)期或保存期、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)。
調(diào)料：具有QS標(biāo)志，外包裝無(wú)污物，無(wú)泄漏，無(wú)脹袋或胖聽或鼓蓋現(xiàn)象，無(wú)變質(zhì)發(fā)霉現(xiàn)象，色澤正常，具有該品種固定的香味、滋味無(wú)異味；油醬均勻的醬體或無(wú)結(jié)塊的粉狀固體，封口平整，無(wú)破包，夾包、漏包，無(wú)污染；香辛料要求干燥、無(wú)蟲蛀、無(wú)霉變、無(wú)異味、無(wú)污染、無(wú)雜質(zhì)；驗(yàn)收時(shí)，調(diào)料剩余保存期不少于保質(zhì)期的三分之二。
注：如有上級(jí)文件通知以上標(biāo)準(zhǔn)出現(xiàn)更新替換時(shí)，應(yīng)執(zhí)行最新標(biāo)準(zhǔn)。
4.雜品類
序號(hào) | 品名 | 質(zhì)量要求 |
1 | 內(nèi)酯豆腐 | 白色或乳白色，略有豆香、持水性較好，刀切后不塌、不裂、細(xì)膩、嫩滑、無(wú)澀味。 |
2 | 老豆腐 | 白色或乳白色，略有豆香、持水性較好，刀切后不塌、不裂、細(xì)膩、嫩滑、無(wú)澀味。 |
3 | 嫩豆腐 | 乳白色，有豆香，不酸，揭布后，不脫皮，不塌，切口光亮，持水性好，滑爽不粗，有石膏腳。 |
4 | 豆干 | 淡黃色或黃色，有豆香，塊型整齊，厚薄均勻，密實(shí)，有韌性。 |
5 | 油豆腐 | 金黃色或黃色，有油香和豆香，方形、三角形或長(zhǎng)條形，皮薄軟糯，內(nèi)呈蜂蜜狀，不實(shí)心。 |
6 | 豆泡 | 金黃色或黃色，有油香和豆香，方形或菱形，大小均勻，不碎。 |
7 | 素雞 | 乳白色或淡米色，稍帶堿味，圓柱形，無(wú)裂縫，不爛心。 |
8 | 薄豆皮 | 淡黃色，有豆香，方形薄張，無(wú)白邊，白頭，花洞厚薄均勻，有韌性，稍有拉力。 |
9 | 千張 | 乳白色，有豆香，方形薄張，無(wú)白邊、白頭、花洞厚薄均勻，有韌性，稍有拉力。 |
10 | 腐竹 | 淡黃色，有光澤，透過(guò)光線可見纖維組織，有彈性。 |
11 | 豆豉 | 黑褐色或黑色，有豆香，無(wú)異味，質(zhì)地較硬。 |
12 | 面筋 | 灰白色、有麥色、無(wú)酸味，有韌性。 |
13 | 素腸 | 灰白色、有麥色、無(wú)酸味、豬腸狀，不包頭，有韌性。 |
14 | 油面筋 | 金黃色，有油香，無(wú)異味，呈球狀，內(nèi)呈絲網(wǎng)狀。 |
15 | 粉皮 | 乳白色半透明有光澤，無(wú)酸味，方或圓形，揭開完整不碎，有韌性。 |
16 | 粉絲 | 乳白色，半透明有光澤，無(wú)酸味，長(zhǎng)線型，無(wú)珠子粒，有韌性。 |
奶及奶制品：不含非食品用化學(xué)物質(zhì)、不摻假、不過(guò)期、不變質(zhì)、不變味、無(wú)雜質(zhì)、無(wú)毒害，包裝完整，符合食品衛(wèi)生安全要求和國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。
飲料、速食類：符合食品衛(wèi)生安全要求和國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，不過(guò)期、不變質(zhì)、不變味、無(wú)雜質(zhì)、無(wú)毒害，包裝完整。
三、投標(biāo)人資格條件
（一）符合《中華人民共和國(guó)政府采購(gòu)法》第二十二條資格條件：
1.具有獨(dú)立承擔(dān)民事責(zé)任的能力；
2.具有良好的商業(yè)信譽(yù)和健全的財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)制度；
3.具有履行合同所必需的設(shè)備和專業(yè)技術(shù)能力；
4.有依法繳納稅收和社會(huì)保障資金的良好記錄；
5.參加政府采購(gòu)活動(dòng)前3年內(nèi)，在經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中沒(méi)有重大違法記錄；
6.法律、行政法規(guī)規(guī)定的其他條件。
（二）國(guó)有企業(yè)；事業(yè)單位；軍隊(duì)單位；成立三年以上的非外資控股企業(yè)。
（三）單位負(fù)責(zé)人為同一人或者存在直接控股、管理關(guān)系的不同供應(yīng)商，不得同時(shí)參加同一包的采購(gòu)活動(dòng)。生產(chǎn)型企業(yè)的生產(chǎn)場(chǎng)經(jīng)營(yíng)地址或者注冊(cè)登記地址為同一地址的，非國(guó)有銷售型企業(yè)的股東和管理人員（法定代表人、董事、監(jiān)事）之間存在近親屬、相互占股等關(guān)聯(lián)的，也不得同時(shí)參加同一包的采購(gòu)活動(dòng)。近親屬指夫妻、直系血親、三代以內(nèi)旁系血親或近姻親關(guān)系。
（四）未被列入政府采購(gòu)失信名單、軍隊(duì)供應(yīng)商暫停名單，未在軍隊(duì)采購(gòu)失信名單禁入處罰期內(nèi)，未被“信用中國(guó)”網(wǎng)站列入失信被執(zhí)行人、重大稅收違法案件當(dāng)事人。
（五）本項(xiàng)目不接受聯(lián)合體投標(biāo)。
（六）投標(biāo)供應(yīng)商具有國(guó)家相關(guān)部門批準(zhǔn)的有效的食品經(jīng)營(yíng)許可證。
四、供應(yīng)商參與意愿及意見建議
（一）供應(yīng)商意向響應(yīng)時(shí)間：2024年1月26日至2024年2月26日（以申請(qǐng)材料到達(dá)指定郵箱系統(tǒng)顯示時(shí)間為準(zhǔn)），響應(yīng)時(shí)間之外遞交，我部將不再接受。
（二）材料遞交方式：網(wǎng)上遞交
郵件主題：副食品籌措供應(yīng)項(xiàng)目采購(gòu)意向+公司名稱。
郵件內(nèi)容：列明公司名稱、授權(quán)代表人姓名及聯(lián)系方式、參與意向及意見建議。
郵件附件：將報(bào)名材料加蓋企業(yè)公章，按照以下序號(hào)（1）至（6）的順序制作成1個(gè)PDF格式件，*@*q.com，文件名稱與主題一致。復(fù)印件掃描無(wú)效。
（1）營(yíng)業(yè)執(zhí)照或事業(yè)單位法人證書復(fù)印件加蓋公章（軍隊(duì)單位不需要提供）；
（2）法定代表人授權(quán)書（含法定代表人和被授權(quán)人身份證復(fù)印件）；
（3）非外資企業(yè)或外資控股企業(yè)的書面聲明（事業(yè)單位、軍隊(duì)單位不需要提供）；
（4）主要股東或出資人信息；
（5）意見建議反饋表；
（6）投標(biāo)供應(yīng)商具有國(guó)家相關(guān)部門批準(zhǔn)的有效的食品經(jīng)營(yíng)許可證、食品衛(wèi)生許可證。
（三）供應(yīng)商對(duì)本次公示內(nèi)容存在合理化建議的，請(qǐng)?jiān)诠酒趦?nèi)，按照《意見建議反饋表》(附件)格式，以電子郵件的方式向我部反饋（以申請(qǐng)材料到達(dá)指定郵箱系統(tǒng)顯示時(shí)間為準(zhǔn)），響應(yīng)時(shí)間之外遞交，我部將不再接受。
（四）提出的意見建議應(yīng)當(dāng)詳細(xì)具體、理由充分、實(shí)事求是，不得有意排斥其它潛在供應(yīng)商。
（五）對(duì)于本項(xiàng)目的供應(yīng)商資格要求，有國(guó)家強(qiáng)制要求但未寫明的，當(dāng)事人可以明確指出并提供依據(jù)材料。
（六）供應(yīng)商提出的意見建議，將作為我部進(jìn)一步論證完善需求參數(shù)和商務(wù)資質(zhì)要求的必要參考，是否采納均不影響供應(yīng)商參與本項(xiàng)目后續(xù)采購(gòu)活動(dòng)，我部也不作書面回復(fù)。
五、采購(gòu)單位聯(lián)系方式
聯(lián) 系 人：張老師
辦公電話：0371-*
六、監(jiān)督部門聯(lián)系方式
聯(lián) 系 人：陳老師
辦公電話：0371-*
2024年 1月24日
,河南, (略) ,金水區(qū),包頭,上海,鄭州,0371-
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