標的名稱：食堂委托經營管理
數量/單位：1
預算金額（元）：(略).00

采購目錄：C(略)其他商務服務

需實現的主要功能或者目標： (略) 食堂管理服務項目，主要內容是職工食堂、營養食堂（住院病人訂送餐）經營進行委托管理，在合理控制成本基礎上，實行非營利性經營的福利性質食堂。確保食品安全衛生，以滿足醫 (略) 病人等人員用餐需求。

需滿足的質量、服務、安全、時限等要求： 承擔職工餐廳（能同時容納600人就餐）、小餐廳（能同時容納50人就餐）的經營管理；承擔手術室（工作日日均100余人）誤餐配送、健康管理中心體檢人員早餐（日均130余人）配送以及大型會議的餐飲保障任務。另設置食材便利店和咖啡店（瑞幸咖啡），方便職工工作和生活。服務期限3年，合同一年一簽，經招標方考核良好的，可予以續簽下一年度合同，續簽最長不超過 24 個月。