服務項目簡要描述 | 一、項目概況 1.項目名稱:袁店二井煤礦職工食堂專業化運營餐飲管理。 2.項目內容: (1)承包項目概況 食堂概況:食堂現有可獨立經營的北窗口一家,大廳設施齊全, (略) 合理,供水、供電、排水設施完好。廚房電器、鍋灶等由承包方自行配置。 (2)承包經營要求 1.承包期限:自承包合同簽訂之日起*年。 |
預算總金額 | |
服務采購詳細要求 | 無 |
交貨地址 | ||
報價是否含稅 | 否 | |
物資報價備注 | 可不填寫 | |
發票要求 | 無要求 | |
報價有效期 | 不填寫 | |
是否上傳報價單 | 否 | |
經營模式 | 生產廠家,經銷批發,商業服務,招商代理,其他 | |
入供應商庫要求 | 本項 (略) 注冊通過,且滿足本公告要求的所有供應商 | |
供應商郵箱 | 非必填 | |
是否允許自然人報價 | 否 |
序號 | 條件名稱 | 條件內容 |
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1 | 違約責任 | 成交供應商延遲交貨或提供商品服務不滿足公告所列要求的視為違約,需承擔違約賠償責任,情節嚴重的,采購方有權取消其為成交供應商。 |
2 | 交貨時間 | 按合同約定執行 |
3 | 付款方式 | 按合同約定執行 |
報價須知 | 袁店二井煤礦職工食堂專業化運營餐飲管理礦井項目詢比價公告 一、項目概況 1.項目名稱:袁店二井煤礦職工食堂專業化運營餐飲管理。 2.項目內容: (1)承包項目概況 食堂概況:食堂現有可獨立經營的北窗口一家,大廳設施齊全, (略) 合理,供水、供電、排水設施完好。廚房電器、鍋灶等由承包方自行配置。 (2)承包經營要求 1.承包期限:自承包合同簽訂之日起*年。 2.承包方必須嚴格執行礦井的各項規章制度,服從礦井管理,并制訂配套的內部管理制度,嚴禁出現任何破壞礦井工作秩序的行為。承包方在合同期內若不能嚴格按合同履約,礦有權單方面終止合同并取消其承包資格,由此產生的一切后果由承包方負責。 3.承包方負責食堂的飲食安全衛生,簽訂合同時還須與礦井簽訂飲食安全衛生責任狀。如在承包期內發生食物中毒等重大責任事故,損害就餐員工身體健康,影響礦井聲譽,造成的一切責任和經濟損失由承包方承擔,礦有權單方面終止合同并取消其承包資格,由此產生的一切后果由承包方負責。 4.食堂內屬于承包方的員工,與礦井不存在任何雇傭、委托等勞動關系,同時食堂工作人員在工作過程中的安全責任由承包方負責。如用電、用水等不注意安全引起生產事故,或發生意外傷亡事故,礦有權單方面終止合同并取消其承包資格,承包方承擔全部責任和經濟補償,礦井概不承擔任何責任。 5.承包方必須嚴格履行承包合同要求,不得在中標后轉包或分包給他人經營,礦有權單方面終止合同并取消其承包資格。 二、承包費用 1.礦井不收取承包單位的管理費,免費提供生活用水,礦負責將電源供到操作間配電盤,電費執行標準按礦規定執行,具體合同中明確。 2.承包方與礦井正式簽訂食堂承包合同后,需向礦井財務繳納*萬元履約保證金(承包方離場時無息退還)。 三、承包經營要求 1.承包方須具有兩年以上從事餐飲行 (略) 職工食堂、學校食堂承包工作經驗,配齊相關餐服人員。 2.承包方所有工作人員都必須具有符合規定的健康證。 3.須提供單位營業執照、食品經營許可證等(以上文件均要求蓋公章)。 4.承包方 (略) 制定的《職工食堂衛生管理制度》執行。 5.承包經營前礦井有關部門對現有設備、廚具用具等財產進行評估,由承包經營者確認。 6.承包期間承包者對經營場所的基礎設備改動,門面及內部裝修,需報礦井審批后方能實施,經費由承包經營者自負。承包期滿,承包者不準拆除、改動原有項目。 7.承包經營期間設備的維修和有關廚具用具更新添置的開支由承包者自負。 8.雇用人員的體檢、辦證及政府有關部門依法征收的各種費用由承包者自負。 9. 礦井將定期組織職工代表對菜品、衛生、滿意度等進行測評,如達不到規定要求,限期整改,具體 (略) 制定執行。 10.承包經營者必須嚴格做好安全生產和安全防火工作,防止重大責任事故發生,否則一切責任(包括法律責任)由承包者負責,并賠償礦井的一切損失。 11.承包經營者必須遵守礦井作息時間,有能力提供24小時供餐。 12.承包經營者必須在所詢比價經營場所規定的范圍內合法經營。按*方規定的加工、生產、銷售的流程進行加工、生產和銷售。可根據需要設置特色小吃窗口,承接接待任務。一樓職工食 (略) 域內嚴禁銷售煙、酒、水、飲料等,嚴禁進行非法經營活動或作其它用途。 13.如發現承包經營者分包該窗口,如更換收款碼等行為。立即解除合同,履約保證金不予退還同時拉入礦井黑名單。 四、詢比價說明 1.詢比價單位必須具有獨立法人資格,具備相關營業資質、營業執照等相關證件,人員、設備、資金等方面具備相應的能力,有良好的業績及后期服務。 2.詢比價單位在詢比價過程中發生的一切費用,不論中與否,均由詢比價單位自行承擔。 3.參與詢比價的單位不得低于3家,否則本次詢比價自然終止。 五、詢比價報名 1.凡有意參加詢比價者,攜帶相關資質證明,企業法人營業執照、法人代表身份證復印件和委托代理人身份證復印件、法人授權委托書等復印件(加蓋公章)一份,至袁店二井煤礦經營管控部現場報名。 2.報名時間及聯系方式 報名時間:2024年4月1日- 4月8日 聯 系 人:許工(0561-*) 劉經理(0561-*) 六、詢比價文件的編制內容 (一)詢比價函應按規定填報,不得漏填。 (二)詢比價文件中應包括的內容: 1.詢比價函(其格式如下,附詢比價文件首頁) 投 標 函 (格式) 安 (略) 袁店二井煤礦: 我們已全面研究了“袁店二井煤礦職工食堂專業化運營餐飲管理礦井項目”,并對現場進行了考察,熟知現場情況和詢比價文件的各項規定,我方同意按詢比價文件規定的全部條件詢比價。 我方一旦中標,將于收到中標通知書后的10個工作日內與貴方簽訂食堂承包合同。如逾期不派代表簽約,可視為自動放棄中標資格,貴單位有權沒收詢比價保證金,并重新確定中標單位。 我方承諾,本項目不轉包;否則,承擔一切法律責任。 我方理解,如我方未中標,貴方有權不作任何解釋。 本詢比價書在詢比價后的60日內均有效,在合同未簽訂前,將構成約束貴我雙方的協議。 詢比價單位公章 法定代表人: 委托代理人: 日期(年、月、日) 2.項目經理責任人的資質證書復印件、簡歷和業績、企業營業執照、企業資質、組織機構代碼、稅務登記證、食品經營許可證、法定代表人資格證明或法定代表人授權委托書。 3.組織設計 (1)食堂經營方案、品種、售賣方式、價格 (2)經營業績 (3)安全、文明保證措施 4.企業詢比價誠信承諾書(其格式如下) 企業詢比價誠信承諾書(格式) 本企業鄭重承諾: (1)遵循公開、公平、公正和誠實信用的原則參加本次項目;所提供的一切材料都是真實、有效、合法的; (2)不與其他詢比價人相互串通報價等一切串標、圍標行為;不排擠其他詢比價人的公平競爭,不損害詢比價人的合法權益; (3)不與詢比價人或詢比價機構串通詢比價,損害國家利益、企業利益或他人的合法權益; (4)不向詢比價人、評標委員會成員或其他有關人員行賄以牟取中標; (5)我方不存在資質掛靠或參與串標、圍標情形; (6)不擾亂該 (略) 場秩序; (7)不在詢比價后進行虛假惡意投訴; 若我方違反上述承諾,被貴方發現或被他人舉報查實,無條件接受你單位作出的取消詢比價資格、中標資格、不良行為記錄、扣除詢比價保 (略) 罰。對造成的損失,任何法律和經濟責任完全由我方負責。 詢比價人(公章):____________ 詢比價人的法定代表人(印章、簽字): 日期:______年____月____日 5.詢比價單位同類項目業績(以合同為準,復印件或掃描件) 6.其他資料(詢比價單位認為與本次詢比價相關的資料) 七、資格審查與詢比價 1.資格審查 在袁店二礦紀委的監督之下,由評標小組審查詢比價文件的完整性、合理性和資格證明文件的合法性,初步認定詢比價的有效性。 (1)本次評標由詢比價人依法組建的評標委員會負責。評標委員會應按照評標辦法的規定進行評分。評標委員會由有關技術、經濟等方面的專家組成,成員人數為5人,計算評委得分時,5名評委中去掉一個最高分,去掉一個最低分。最終得分為剩余三位評委評分的算術平均數。 (2)項目滿分為100分。具體評分標準如下: 評委綜合評分(100分) 開標現場打分(60分): 評分因素評分標準 企業綜合實力(10分)根據響應人企業綜合實力酌情給分,優秀得8-10分,良好得4-7分,一般得1-3分。 業績(15分)滿足資格要求可得6分,供應商每多提供一份滿足資審要求的業績,得3分,滿分15分(需提供合同及發票)。 人員管理方案(10分)對供應商提供的人員管理方案從以下幾個方面進行綜合評分: 具有健全的工作人員崗位職責;具有健全的工作人員管理制度、具有健全的人員健康檢查及衛生制度。 根據人員管理方案的合理性、規范性等方面進行綜合評分。優秀得8-10分,良好得4-7分,一般得1-3分。 服務承諾(10分)根據各供應商的服務承諾進行綜合評比打分,主要考慮服務承諾的適應性、實用性等,由評委酌情評分。優秀得8-10分,良好得4-7分,一般得1-3分。 組織設計(15分)根據各供應商食堂經營方案、品種、售賣方式、價格由評委酌情評分。優秀得11-15分,良好得6-10分,一般得1-5分。 現場考察打分(40分): 食材管理(20分)對供應商提供的食材管理方案,包括但不限于: 原材料配送、質量、比價、驗收、保管制度等進行綜合評審: 根據食材管理方案的合理性、規范性、可操作性等方面進行綜合評分。優秀得14-20分,良好得8-13分,一般得1-7分。 食堂管理(20分)對供應商提供的食堂管理方案從以下幾個方面進行綜合評分: 具有食堂硬件設施使用及維保方案;具有環境衛生 (略) 理方案;具有 (略) 域的衛生管理方案;具有意見反饋及改進方案。 根據方案的合理性、可操作性等方面進行綜合評分。優秀得14-20分,良好得8-13分,一般得1-7分。 (3)詢比價領導小組根據評標委員會的推薦,研究確定中標單位。 (4)經評審,若認為所有報價都不符合詢比價文件要求時,可以否決所有報價,由詢比價單位重新詢比價。 八、詢比價時間及地點 詢比價時間:2025年4月9日上午9:00 詢比價地點: 注意事項:自帶黑色中性筆。 袁店二井煤礦詢比價辦公室 2025年4月1日 |
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