含山縣林頭鎮人民政府機關職工食堂面向社會對外承包經營，現將有關情況公告如下。

一、食堂概況：含山縣林頭鎮人民政府食堂設施設備齊全，現有操作間2間，就餐大廳1間，二樓包房5間，可同時容納約110人就餐。

二、承包經營地址：林頭鎮人民政府機關職工食堂

三、承包經營范圍：公務接待用餐、工作餐，干部職工日常早餐、中餐和晚餐。

四、經營性質：自主經營、自負盈虧。

五、承包服務期：1年（合同一年一簽），若服務期間，承包方表現良好，年度測評達85分（含）以上，第二年可優先考慮續約。

六、承包租金：食堂承包租金每年(略)元，另簽訂合同前，承包方須繳納履約保證金(略)元（合同履行期滿后，業主方將保證金全額返還（不計利息））。

七、績效考核：每季度組織干部職工對食堂進行測評，總分100分（85分（含）以上為優秀，70（含）-85為合格，70分以下為不合格），若測評為優秀，該季度返還租金(略)元；合格，返還租金(略)元；不合格，不返還租金，另在承包期間，出現兩次測評結果為不合格的，則我鎮有權提前終止合同。

八、工作要求：

1、菜品：早餐食品提供不少于4樣；中餐菜品提供不少于7樣，且至少三大葷、三素，一湯（葷素交替）外加一水果或奶品；晚餐原則上參照中餐標準，具體可根據職工就餐人數，靈活提供多樣性服務，不可拒絕供餐。每周菜品需在周一提前公示。

2、收費標準：早餐收費可根據職工實際選擇菜品而定；中餐原則上定額15元，晚餐原則上定額10元。公務接待采取席桌另按公務接待管理辦法執行。

3、業主方提供經營和服務的食堂場地、廚房設備、家具、電器等，由雙方共同清點列表后交給承包方無償使用。承包方對食堂設施設備進行維護和更新，且由此產生的維修費用由承包方承擔，但承包期滿后承包方須按清單交還設備和物資，如有損壞或遺失按業主方采購價折舊賠償。承包方根據經營需求需添置的其他低值易耗品、小型設施設備，由承包方自行承擔，所有權歸承包方。添置大件物品須上報業主方，由業主方視情購買，所有權歸業主方。每月水費、電費由業主方承擔，但承包方需履行節能、節約義務，燃料費用由承包方自主承擔。

4、承包方應遵守《中華人民共和國安全生產法》有關規定，做好防火、防盜等安全工作，因管理失誤導致財產及人身損失，責任由承包方承擔。承包期間，承包方不得擅自轉包或改變服務性質，若擅自變更經營者或改變服務性質，則視為承包方單方違約，業主方有權終止合同，且不承擔因終止合同而造成的任何經濟損失。承包期未滿，承包方因故需終止合同，須提前30日向業主方提出書面申請，業主方同意后方可撤離，并為下任承包方提供接手便利。

5、承包方須嚴格遵守國家及地方關于食品衛生和安全生產的法律法規，切實履行食品安全主體責任，嚴格把控原材料采購渠道，確保進貨質量符合標準。同時承包方雇傭的工作人員必須持有健康證方能上崗。

6、承包方必須服從業主方安排管理，做到隨時準備供餐，不得無故提早或推遲供餐，若因故無法供餐，需提前一天報備。

7、食堂在經營或代售日常生活用品時只能針對機關內部干部，不允許對外經營、銷售，出售價格要公開、透明 (略) 場價格5％。

九、報名條件　　

1、具有獨立承擔民事責任的能力，且無違法犯罪記錄或不良信用記錄的法人或自然人。

2、具有一年以上餐飲經營經驗（與相關食堂簽定的合同、協議或正在經營規模餐飲酒店的為準），并能組織一定規模和質量的操作隊(略)，并能提供所有工作人員名單及身份證復印件。

3、報名者需承諾所有工作人員都必須具有符合規定的健康證。

4、需提供參加報名前三年內沒有任何食品衛生安全、消防安全方面的不良記錄的認可承諾書。

5、承包方必須遵守業主方的相關規章制度、在規定的時間內簽定合同協議，接受干部職工對食堂飯菜、服務質量的評估和考核。

6、報名者需承諾額外加分項中所提供的持有從業廚師證書的掌勺廚師，在合同服務期內，均需在林頭鎮人民政府機關職工食堂進行掌勺烹飪，不得在合同服務期內未經業主方同意無故離開政府機關職工食堂。

十、比選方式

采用綜合評分法，總分102分：

根據各報名者最終累計評審得分由高到低進行順序，得分最高者為成交候選承包商，若出現得分最高者相同的情況，則通過搖號決定最終成交候選承包商。

十、其他

1、報名時間：2025年3月24日至2025年3月28日，8：00～17：00

2、報名方式：現場報名。報名時需提供2份報名條件及評分內容中所需提供的紙質版資料，報名者若為法人，則需對報名資料逐頁進行加蓋公章；報名者若為自然人，則需對報名資料逐頁進行按紅色手印。

3、報名地點：含山縣林頭鎮人民政府黨政辦公室

聯系人：衛主任

聯系電話：0555-(略)

林頭鎮人民政府

2025年3月22日