序號

項目名稱

采購需求概況

技術參數

預算金額

資格性要求

預計交付時間

1

(略) 飲食保障社會化勞務承包項目

(略) 師生一日三餐的日常飲食，需求單位提供飲食保障場所，中標方（服務供應方）提供飲食保障勞務承包服務。

1. 項目場所： (略) 區，場所包含學生與教工2座食堂樓宇，4個學生餐廳，1個教工餐廳，共5個餐廳。2座食堂樓宇包 (略) 、 (略) 、 (略) 、烹 (略) 、 (略) 、 (略) 等。

2. 保障模式及保障范圍：引進具有相應資質的服務供應方，派遣后廚團隊及服務人員等炊事人員，承擔餐飲制作、衛生清潔、服務保障等工作，主要內容包含提供主副食原料需求清單、參與主副食原料收貨驗收、參與原材料入庫出庫消耗登記、定期擬制報審食譜、菜品加工制作銷售、開餐時段服務保障、員工培訓管理、環境清潔衛生、設施設備日常養護、水電氣安全監測等工作。保障對象 (略) 學生與教職員工。

3. 保障特點：本項目具有人員就餐時間相對固定、開餐時保障周期時長短、人員就餐時段集中等特點。就餐人數不超過2000人，寒暑假期間食堂必須安排值班人員保障在校師生就餐。4. 保障期限：項目期限為3年，首簽1年，合同期滿后，視保障情況依法依規組織續簽，總期限不超過3年。

約(略)元/年，3年約(略)元。

投標供應商應當具備餐飲企業食品經營許可證。

2025年1月1日