一、項目編號：#-#

二、項目名稱： (略) (略) 寧官實驗學校購買師生餐飲服務項目

三、中標（成交）信息

包組編號：001

包組名稱： (略) (略) 寧官實驗學校購買師生餐飲服務項目

供應商名稱：沈陽 (略)

供應商地址： (略) (略) (略) (略) (略) 34-18號（2門）

中標（成交）金額：4,419,464（元）

評審總得分：94.4（分）

四、主要標的信息

包組編號：001

包組名稱： (略) (略) 寧官實驗學校購買師生餐飲服務項目

服務類

名稱： (略) (略) 寧官實驗學校購買師生餐飲服務項目（C#其他教育服務）

服務范圍： (略) (略) 寧官實驗學校東西 (略) 提供餐飲服務，學校師生人數(shù)合計約2400人左右，其 (略) 采用集體用餐配送供餐方式， (略) 師生采用在學校食堂現(xiàn)場加工制作供餐方式。完全滿足招標文件要求。

服務要求：1、供餐模式及供餐時間教師餐：配送早餐和午餐，采用成品桶餐配送，現(xiàn)場分餐模式。教職工餐費：14元/人/天； 學生餐：配送午餐，采用成品桶餐配送現(xiàn)場分餐或營養(yǎng)餐盒餐配送模式。學生餐費：10元/人/餐配送時間：教師早餐6:30至7:50；師生午餐11：20至12：40若無學校通知，中標人不得無故擅自更改供餐時間。配送數(shù)量：教師餐人數(shù) 100 人。學生餐人數(shù)： 1100 人，每月月末統(tǒng)計次月訂餐人數(shù)，每天上午7：30之前，由家長在請假小程序上自行請假 ，訂餐人數(shù)減去請假人數(shù)，為當天學生午餐配送數(shù)量。提供優(yōu)質配餐服務，優(yōu)化品種結構，開展多層次餐飲服務，滿足師生的需求，食譜（每周五提交下周食譜至家長群）2、配餐服務單位要求：（1）供餐方在近3年內沒有出現(xiàn)由于食品安全所引發(fā)的事故，近1年內沒有受到過行政主管部門 (略) 罰，無經營違規(guī)行為。（2）為保障學生及教職員工用餐安全及餐飲質量，本次購買餐飲服務單位應供具有有效期內的《食品經營許可證》（經營項目包含餐飲服務管理），并保證作為本項目餐飲集中配送 (略) (略) 寧官實驗學 (略) 的配餐半徑和配餐時限必須符合《餐飲服務食品安全操作規(guī)范》8.3.3.3要求標準，餐飲配送服務單位飯菜出鍋時間到學生用餐時間不得超過2小時；學生用餐時的溫度不低于60℃。（3）我校不接受聯(lián)合體配餐服務。（4）供餐方應尊重校方職工及學生口味，按校方要求提供營養(yǎng)餐配送的供餐服務；供餐人員統(tǒng)一服裝，持健康證上崗。在崗在校期間不得出現(xiàn)翻看手機、抽煙、隨地吐痰等行為。工作人員保證無犯罪記錄和其它任何情況，確保配送食品健康安全無事故。3、食品質量要求1）學生集體用餐必須當餐加工，不得提供隔餐的剩余食品，不得提供冷葷涼菜。熟制后食品完整不碎及不松散。2）熱菜供餐時保持溫熱。3）熱菜食品表面無風干及水浸現(xiàn)象。4）素食食品即時烹炒并控干過多湯汁和水分。4、所供食品保證質量1）營養(yǎng)餐加工制作和進食時限必須符合《餐飲服務食品安全操作規(guī)范》標準要求、食品中心溫度（中心溫度不小于 70 度），奶制品保證新鮮并注明食用期限等。2）飯菜要求(投標人列清原材料比例)3）葷菜是以肉類或水產類原材料為主。5）葷素菜是含有肉類或水產類原材料的菜品。4）素菜是不含肉類或水產類原材料的菜品。5）飯菜批量制作，份數(shù)適當，保證菜品色、香、味和溫度。完全滿足招標文件要求。

服務時間：合同簽訂之日起1年，合同到期后，采購單位可根據服務的滿意度選擇是否續(xù)簽，續(xù)簽期限為1年，最多續(xù)簽2次，具體以##雙方簽訂的合同為準。（每年的合同續(xù)簽工作在假期完成，首年合同的服務日期到2025年7月31日。）

服務標準：1、提供優(yōu)質服務，優(yōu)化品種結構，開展多層次餐飲服務，滿足師生的需求，教師和學生的午餐標準保持一致，師生的午餐食譜可根據不同年齡的結構特點進行個性化調整，食譜（每周五提交下周食譜） (略) 限：老師早餐標準：4種主食、3種輔食、4種小菜、1種蛋類、一周內不重樣。師生午餐標準：1種主葷、1種副葷、1種素菜、1種米飯、一周內不重樣。菜品要求比例：葷菜要求主菜和配菜比例為9：1，半葷菜葷素比例為6：4，素菜為應季各式時令蔬菜，周期內輪換菜單品種的變化多樣性。2、服務期內中標單位負責食堂工作人員管理，食堂工作人員在工作過程中的安全責任由中標單位負責。3、完全響應招標文件中關于餐飲服務需求各項要求標準。

五、評審專家（單一來源采購人員）名單： 高芳芳、邵麗瑋、崔濤、陳嶄峰、王俊姝　

六、代理服務收費標準及金額：

包組編號：001

包組名稱： (略) (略) 寧官實驗學校購買師生餐飲服務項目

代理服務收費標準及金額：代理服務費的收取參考國家發(fā)改委計價格[2002]1980號文件，并結合發(fā)改價格[2015]299號文件規(guī)定，采購代理機構將向中標供應商收取服務費，每年的采購代理服務費根據本年的預算金額作為計算基數(shù)進行計算。本項目采購代理服務費金額按3年收取，即每年的代理服務費額度×3。向成交人收取代理服務費金額#（元）

七、公告期限

自本公告發(fā)布之日起1個工作日。

八、其他補充事宜

九、凡對本次公告內容提出詢問，請按以下方式聯(lián)系。

名稱：　 (略) (略) 寧官實驗學校　　　　　　　　　　　　

地址：　 (略) (略) 楊士鄉(xiāng)寧 (略) 加油站旁　　　　　　　　　　　　　　

聯(lián)系方式：　　024-#　　　　　　　　　　

名稱：　中財 (略) 　　　　　　　　　　

地址： (略) (略) (略) 46號七樓　　　　　　　　　　　

聯(lián)系方式：　024-#-111　　　　　　　　　

項目聯(lián)系人：劉巍巖、何佳姍　　　　　　　　　　　

電　話：024-#-111

十、附件

采購文件：

包組編號：001

包組名稱： (略) (略) 寧官實驗學校購買師生餐飲服務項目

供應商名稱：沈陽 (略)

1.中小企業(yè)聲明函：