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(略) 財(cái) (略) (略) 國家示 (略) 校,校 (略) 西路,在校師生人數(shù)5000余人,餐廳面積6010.17平方米。 (略) (略) 會(huì)化管理改 (略) 餐廳委托經(jīng)營模式,改善師生膳食結(jié)構(gòu),豐富膳食品種, (略) 。
一、招標(biāo)單位: (略) 財(cái) (略)
二、招標(biāo)內(nèi)容: (略) 財(cái) (略) 清真餐廳
三、招標(biāo)餐廳簡介:餐廳經(jīng)營面積為6010.17平方米(二層,四個(gè)獨(dú)立餐廳),其中南一樓餐廳四個(gè)售飯窗口,南二樓三個(gè)售飯窗口,北一樓四個(gè)售飯窗口、教工餐廳兩個(gè)售飯窗口。 (略) 共同承包經(jīng)營。合同期限一年(以正式合同約定為準(zhǔn))。投標(biāo) (略) 。
四、報(bào)名條件:
1、遵守《中華人民共和國食品安全法》、《食品衛(wèi)生法》、《學(xué)院衛(wèi)生工作條例》、《學(xué)院餐廳與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》、《 (略) 財(cái) (略) 餐廳管理規(guī)定》等國家、地方相關(guān) (略) 規(guī)章制度。
2、 (略) 門注冊(cè)登記為獨(dú)立 (略) 會(huì)餐飲企業(yè),各項(xiàng)證照合法、齊全,注冊(cè)資金需200萬元及以上。投標(biāo)單位必須具有清真餐飲服務(wù)業(yè)經(jīng)營許可證、衛(wèi)生許可證和清真食品準(zhǔn)營證,并依法納稅。
3、提供公司(企業(yè)),《法人營業(yè)執(zhí)照》(具有獨(dú)立法人,有相應(yīng)經(jīng)營范圍),《稅務(wù)登記證》、《組織機(jī)構(gòu)代碼證》、《廚師證》。
4、法人授權(quán)委托書,委托代理人身份證復(fù)印件(身份證為新版身份證);
5、根據(jù)餐飲崗位配備相關(guān)的專職經(jīng)理、廚師、面點(diǎn)師等。需提供資質(zhì)證書。
6、銀行資信證明、按時(shí)繳納稅收證明、無行賄受賄記錄證明和質(zhì)量認(rèn)證證明。
(以上證件均為原件和復(fù)印件,復(fù)印件在和原件核對(duì)無誤后,原件退還,復(fù)印件須加蓋本單位公章)。
7、主要管理人員具有 (略) 業(yè)管理經(jīng)歷和經(jīng)驗(yàn),業(yè)績突出,并熟悉高校飲食規(guī)律和特點(diǎn)。
8、企業(yè)具有從事高校學(xué)生清真餐廳經(jīng)營服務(wù)的經(jīng)歷,在所經(jīng)營 (略) 高校均聲譽(yù)良好,以往經(jīng)營過程中無食物中毒等食品安全事故發(fā)生。
9、經(jīng)營管理整體設(shè)想,經(jīng)營計(jì)劃,管理模式、財(cái)務(wù)運(yùn)作、原材料服務(wù)承諾及經(jīng)營優(yōu)勢,各項(xiàng)規(guī)章制度、考核標(biāo)準(zhǔn)。
10、有留樣記錄,餐具消毒記錄、每日例會(huì)記錄及安全檢查記錄(原始材料)。
11、投標(biāo)企業(yè)法人、法定代表人、廚師長、采購、保管、主要制作等關(guān)鍵崗位必須為回族或者是有清真飲食習(xí)慣的其它少數(shù)民族,餐廳經(jīng)營人員回族或者是有清真飲食習(xí)慣的其它少數(shù)民族,須占餐廳工作人員總數(shù)的20%。
12、能提供優(yōu)質(zhì)服務(wù),早餐應(yīng)有15個(gè)品種以上,中晚餐應(yīng)有40個(gè)品種以上。
13、公司至少有1名(含1名)以上的二級(jí)廚師。
14、談判代表必須是餐飲企業(yè)的法定代表人或經(jīng)餐飲企業(yè)授權(quán)的委托代理人。本項(xiàng)目不接受個(gè)人及聯(lián)合體投標(biāo)。
五、報(bào)名時(shí)間: * 日至 * 日
六、報(bào)名地點(diǎn): (略) 財(cái) (略) 行政辦公樓 112室(銀 (略) 西路31號(hào))
七、報(bào)名時(shí)須提交的資料:
1、投標(biāo)方法定代表人及其簽約代表身份證復(fù)印件、企業(yè)法定代表人證明書或授權(quán)委托書原件。
2、企業(yè)法人營業(yè)執(zhí)照(副本)原件和一份復(fù)印件(清晰復(fù)印件需加蓋有效公章,原件驗(yàn)后立即歸還,下同)。
3、稅務(wù)登記證(副本)原件和一份復(fù)印件(清晰復(fù)印件并加蓋有效公章)。
4、衛(wèi)生許可證(清晰復(fù)印件并加蓋有效公章)。
5、清真食品準(zhǔn)營證。
6、 (略) 員工花名冊(cè)一份, (略) 員工身份證原件和一份復(fù)印件(原件驗(yàn)后立即歸還,復(fù)印件留存), (略) (略) (略) 檢驗(yàn)備案。
7、餐廳主廚、采購人員等重要環(huán)節(jié)工作人員從業(yè)資格證原件及一份復(fù)印件(原件驗(yàn)后立即歸還,復(fù)印件留存)。
8、 (略) 員工健康證原件和一份復(fù)印件(原件驗(yàn)后立即歸還,復(fù)印件留存), (略) (略) (略) 檢驗(yàn)備案。
9、銀行資信證明、按時(shí)繳納稅收證明、無行賄受賄記錄證明和質(zhì)量認(rèn)證證明。
10、中標(biāo)單位派駐 (略) 財(cái) (略) 餐廳員工必須是本企業(yè)員工( (略) 保繳納證明)
11、 (略) 業(yè)績一覽表。
12、反映管理水平的材料復(fù)印件。
13、其他證明文件和材料。
14、投標(biāo)保證金5萬元。
聯(lián)系人:劉美茹
聯(lián)系電話: ***
(略) 財(cái) (略)
* 日
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“銷邦招標(biāo)”