為加強企業管理，規范物資采購工作，達到保生產、降成本、增效益的目的， (略) 通 (略) (略) ，本著公開、公平、公正的原則，通過比質比價、比信譽的方式，對食堂餐飲服務進行招標。
一、招標名稱：職工食堂餐飲服務招標
二、招標內容及方案如下：
公司食堂為自助餐模式，職工自行取餐，員工錯峰就餐，早餐時間6:50-8:30；午餐時間：11：30-12:30；晚餐時間：6:00-6：30， (略) 要求調整。現有職工260余人，食堂早晨就餐人數約170人，中午就餐人數約170人，晚上就餐人數約80人，客餐3間。
（一）外包要求
(略) 負責食堂食材清洗、配菜、餐具清洗消毒、制定菜單、食堂食材驗收及出入庫、環境衛生清理、餐食烹飪、留樣、招待服務、垃圾清理、外包方售飯、食堂油煙管道清理等工作。配置廚師2人，面點師3人，服務人員4人，共計9人（年齡要求男周歲60以下，女周歲50以下）。
1.具有餐飲服務專業管理及工作經驗，具有食堂經營的合法資格。可開具餐飲服務費增值稅普通發票。
2.與員工簽訂合同，須為員工辦理健康證；繳納工傷保險或意外險等，意外險的保額不低于工傷保險一次性工亡補助金的額度，不低于(略)元。
3.負責菜單制定，飯菜品種要做到多樣化，結合時令蔬菜定期更新菜單，菜品要做到色、香、味搭配合理，營養科學；要求面食、咸菜及菜品等能制做不買成品。
4.根據菜單提前梳理食材需求量，按公司要求時間報至黨委行政辦公室食堂管理人員。
5. (略) 人員進行培訓，提升專業服務水平，文明、禮貌。
6.承包方要保證餐廳地面、墻面、餐桌、冰柜、灶臺、窗簾、 (略) 干凈整潔、確保衛生無死角。保證各庫房定制化、規范化存放物品。
7. (略) 食堂管理人員及管理部門監督檢查工作落實，按要求做好規范化提升工作。具體考核按照餐飲服務考核表進行月度考核。
8.食堂滅蟲、滅鼠、滅蟑等衛生防疫、就餐防疫必須達到 (略) 制定的標準，規范經營，公司不定時檢查。
9.根據公司要求烹飪制作餐食，分批分量出餐，根據就餐人員情況及時補菜，嚴禁食材浪費。堅持先入先出的原則做好食材調料等出庫，嚴禁出現過期物品。
10.承包方要有專業服務保障能力，能同時滿足服務5桌外來客飯（大約60人）。
11.承包方嚴格遵守食品管理相關法律法規，遵守公司安全、規范化、食堂管理等各項規定，未按規定執行，嚴格考核。
12.根據公司人員安排需要， (略) 人員，承包方負責委托方上崗人員的培訓工作，同時承包方相應崗位人員服務費根據報價情況從月度服務費中扣除。
（二）費用預算
食堂餐飲管理服務費最高(略)元/月，服務期6個月，餐飲管理服務費最高總價(略)元，最終以實際中標結果為準。每月結合考核情況，承包方開具增值稅發票，以電匯或承兌方式結算。
服務周期期限：合同生效起6個月。
三、付款方式、結算：
1.(略)方每月根據(略)方考核情況，開具服務費增值稅普通發票，(略)方入賬后，根據資金計劃支付服務費。
2.報價方法： (略) 報價。
四、發布時間、報名截止時間、報價截止時間 (略) (略) 發布為準。
五、開、評標時間： (略) (略) 發布為準。
六、開標地點： (略) 辦公樓一樓會議室
七、招標方式: (略) (略) 進行招標，網址http://**
八、本次招標收取投標保證金。請投標廠家公對公賬號轉賬后將轉賬憑證掃描上傳 (略) (略) 上。 收款信息：戶名： (略) ，賬戶：建行涿鹿支行，賬號：(略)(略)。
九、投標咨詢：業務咨詢請于報價截止日前與物資供應部聯系，過期不候。
十、與公司有業務糾紛的單位，公司本次招標不接受其單位投標申請。
十一、中標單位確定，按照綜合評 (略) 中標，中標家數一家
十二、中標價格確定：本次招標為一次報價，不接受二次報價。
十三、本次招標不接受聯合體投標。